當(dāng)廣東新會(huì)和云南普洱相遇
一場(chǎng)跨越地域的愛戀便已上演
沒有陌生、隔閡的憂慮
只是天然的適應(yīng)，無限的貼近
開創(chuàng)一個(gè)全新的品類
彼此交融，彼此成全
當(dāng)新會(huì)陳皮和普洱熟茶邂逅
一種似曾相識(shí)的熟悉早已襲來
相見恨晚、恨遲的感動(dòng)
只是肆意的流淌，如風(fēng)的吹拂
開啟一段溫暖的時(shí)光
彼此珍惜，彼此知心
小青柑，溫故而知新
故是陳皮、普洱熟茶
相融的醇厚，連香氣
都帶著濃濃的故香
新是此刻、能把握的擁有
碎皮、掀蓋、九孔泡法
隨意選擇，都是歲月溫度
小青柑，猶如故人歸
沸水里，熟茶醇香與柑皮清香交匯
沁人心脾，至心深處
至歲月的每個(gè)角落
所有的美好，都倒影在
一杯紅黃醉人的茶湯里
往事，也跟著細(xì)膩、清晰
小青柑，清甜回甘
一層層，一次次
在歲月里來回，蕩漾
回味爽適，只因獨(dú)特的口感與風(fēng)味
仿佛舊影，那個(gè)年少輕狂的自己
獨(dú)特成一路走來的旅程
云卷云舒，終成歲月溫度
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小青柑干果表面的“白霜”通常被稱為“果霜”，是一種含糖物質(zhì)，新鮮的生果里含有大量水分，還含有葡萄糖和果糖等！當(dāng)它被曬干成果脯時(shí)，水分逐漸蒸發(fā)，果肉里所含的葡萄糖和果糖跟著滲出到表皮上，凝結(jié)成白色粉末狀的物質(zhì)就形成了“果霜”！在陳皮之鄉(xiāng)新會(huì)，小青柑的“白霜”被稱之為“腦晶”或“柑油晶”，小青柑表面的“白霜”并不是發(fā)霉所導(dǎo)致，“白霜”是判斷干果品質(zhì)的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，所以小青柑表面的“白霜”是一種具有很強(qiáng)的保健功效物質(zhì)！
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